癌症治療副作用成保護力破口！？鞏固人體免疫第一道防線

衛生福利部公佈的2021年最新資料顯示，癌症持續佔居台灣十大死因之首，其中，肺癌、肝癌、結腸直腸癌、女性乳癌及口腔癌為我國前五大癌症死因。不同類型的癌症因其特性不同，需要藉由多種治療方式相互配合。目前臨床診斷所採取的治療方式包括外科手術切除、放射線治療、化學治療及標靶治療，然而，這些治療往往會伴隨一些併發症，常見症狀為口腔黏膜炎、吞嚥困難、味覺改變及腹瀉等副作用。許多患者甚至將口腔黏膜炎列為癌症治療過程中最痛苦的併發症，嚴重影響生活品質。

口腔黏膜炎是化學治療或放射線治療常見的副作用之一，因化學治療或放射線治療會破壞快速生長的細胞，因此，除了癌細胞外，也會造成口腔黏膜細胞再生能力降低。口腔黏膜炎常在化學治療第4-10天後發生，放射線治療造成的口腔黏膜症狀，則可能在治療開始的第2-3周出現。口腔黏膜破損影響的範圍很大，從牙齒、牙齦、嘴唇到咽喉附近的黏膜，都會出現發紅、疼痛、潰瘍、感染等症狀，嚴重時更可能影響口水的分泌。

「飯如鐵鏽 水如玻璃」

口腔黏膜炎的主要症狀有口乾、口臭、黏膜疼痛、出血、味覺改變、吞嚥困難、對食物冷熱的敏感度增加等情況。臨床上發現有將近50%的患者會因為口腔黏膜併發症影響患者進食，導致營養攝取減少，可能因此必須暫停療程，進而影響癌症治療。

而口腔黏膜炎除了影響患者進食外，最嚴重的是會影響患者免疫力，使患者遭到感染。黏膜是人體免疫的第一道防線，是由上皮組織及結締組織組成的膜狀構造，存在於人體的口腔、眼睛、鼻腔、呼吸道、胃腸道等部位，只要黏膜防線健康，病毒就比較找不到機會感染人體；反之，若黏膜一旦受損，病菌就容易攻破人體城牆，趁機入侵體內，造成嚴重的感染風險。

口腔黏膜炎自我照護方法

1. 使用小頭、軟毛或海綿的牙刷，避免用力刷牙造成出血或黏膜破損。
2. 進食後與睡前固定漱口，保持口腔濕潤及清潔。
3. 選擇軟質、好吞嚥、容易咀嚼的食物，如：布丁、蒸蛋、薯泥。
4. 避免刺激性、油炸類的食物。
5. 補充有助於口腔黏膜增生的免疫營養素。