重陽敬老 照顧長輩與您的珍貴回憶

2021/10/05
重陽敬老 照顧長輩與您的珍貴回憶
您有多久沒有關心家中長輩了呢?隨著年齡增長,許多長輩漸漸開始有健忘、記憶衰退等老化症狀,嚴重者甚至會出現認知功能障礙等問題,恐影響生活品質。重陽節快到了,讓我們來告訴您照顧長輩記憶的秘密武器吧!

一年一度的九九重陽節即將來臨,九九與“久久”同音,被賦予長久長壽的寓意,您有多久沒有關心家中長輩了呢?隨著年齡增長,許多長輩漸漸開始有健忘、記憶衰退等老化症狀,嚴重者甚至會出現認知功能障礙等問題,恐影響生活品質。

隨著年齡增加,人體腦部血流量會降低,導致腦部組織灰質與白質萎縮,這時腦部神經元的數目也會隨著老化而逐漸減少,神經元樹突數量下降,突觸密度隨之降低,這個結果會反應在短程記憶上,因此這就是為什麼許多長輩時常憶起當年,但往往對於上一秒發生的事情常常忘記。

神經元有多麼重要呢?神經元外層的細胞膜皆由磷脂質所構成。磷脂質的主要功能在促進神經細胞膜的形成,並保護它免於受到毒素和自由基的破壞,是大腦重要的營養素。磷脂醯絲胺酸(Phosphatidylserine, PS)是存在腦部的一種磷脂質,已知具有強化腦部的功能。

根據2010年發表在Clinical Interventions in Aging》的一篇研究指出,PS磷脂醯絲胺酸和Omega-3脂肪酸對於年長者改善大腦記憶有很大的幫助。研究中招募平均年齡為69.3歲的受試者,每日提供含有300 mg PS磷脂醯絲胺酸及37.5 mg Omega-3脂肪酸的膠囊,受試期長達六周,當試驗結束時,研究發現食用PS磷脂醯絲胺酸和Omega-3脂肪酸的補充劑對於受試者短期回憶能力有所幫助。

如何補充?

一般而言,PS磷脂醯絲胺酸的主要來源為大豆、蛋黃等食物,而Omega-3脂肪酸則多存於深海魚油或亞麻仁籽油,皆可藉由日常飲食來補充。九九重陽節是照護銀髮族的節日,年長者除了身體健康外,維護其生活品質也是十分重要的,可以透過每日飲食或營養品補充,恢復腦部元氣!