PS磷脂醯絲胺酸,幫助孩子一臂之力!

2021/08/13
PS磷脂醯絲胺酸,幫助孩子一臂之力!
現在是資訊爆炸的時代,孩子們每天背負大量的知識累積,許多家長不免為孩子的學習壓力感到擔憂,紛紛花錢購買營養保健品。但市面上的營養保健品這麼多,到底哪些才適合成為孩子學習道路上的神隊友呢?

21世紀是個迅速變遷、資訊爆炸的時代,孩子們每天背負快速大量的知識累積,許多家長不免為孩子的學習壓力感到擔憂,紛紛花大錢購買各類營養保健品,就是希望能提升孩子們的學習效率。但市面上的營養保健品這麼多,到底哪些才適合成為孩子學習道路上的神隊友呢?

大腦的秘密

正所謂「工欲善其事,必先利其器」,在選擇學習力的營養保健品之前,我們先來了解大腦的秘密。大腦是人體的核心部位,負責掌管思考、學習、語言等高階功能。大腦有高達一千億個神經細胞,其中擔任神經傳導工作的稱為神經元細胞,能透過廣大的神經網路,傳遞訊息指揮全身。有些神經元細胞很長,有些則很短,不過它們都有共同的特點,即外層的細胞膜皆由磷脂質所構成。磷脂質的主要功能在促進神經細胞膜的形成,並保護它免於受到毒素和自由基的破壞,是大腦重要的營養素。

磷脂醯絲胺酸 (Phosphatidylserine, PS)

PS磷脂醯絲胺酸是存在腦部的一種磷脂質,具有四大強化腦部的功能:

  • 提高腦部細胞葡萄糖代謝能力,供給腦部運作時所需的能量。
  • 增加腦部細胞膜接受器數量,幫助腦部接收更多刺激。
  • 促進腦部細胞膜流動性,有助於腦部神經傳導功能。
  • 提升神經傳導物質乙醯膽鹼的釋放能力,進而改善記憶力。

2015年發表在《Phosphatidylserine and The Human Brain》的研究報告指出,被人體消化吸收的PS磷脂醯絲胺酸可穿透血腦障壁(Blood-brain barrier),與健康的腦部神經細胞膜息息相關。每天額外補充300-800 mg的PS磷脂醯絲胺酸,可以幫助建立大腦的認知功能,包含短期及長期記憶、推理和解決問題能力、語言與溝通技巧等等。而早在2014年《Journal of Human Nutrition and Dietetics》的研究中也證實,每天額外補充200 mg的PS磷脂醯絲胺酸,可以顯著改善過動症兒童的相關症狀,並提高專注力。

如何補充?

一般而言,磷脂醯絲胺酸的主要來源為大豆、蛋黃等食物,可以藉由日常飲食來補充。除了透過天然食物攝取營養,建議也可以適度增添有經過安全認證的營養保健品。孩子的成長只有一次,想要打造金頭腦、提升學習成效,除了專心上課努力溫習外,均衡飲食、運動習慣以及日常的營養補充也是十分重要的唷!

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